Cuisine

  • Comprendre les couleurs chromatiques.

    Couleurs primaires,secondaires… Et tertiaires ! Vous êtes un peu perdu face à tout cela ? Nous vous expliquons dans cette vidéo les principes des couleurs chromatiques afin de les associer en parfaite...
  • Comment faire des chips avec des pelures ?

    Découvrez dans cette vidéo comment faire de savoureuses chips à partir de pelures de légumes (pommes de terre, carotte ou autres). Les pelures doivent avoir été lavées au préalable. Disposez-les...
  • Comment conserver des cèpes ?

    Après avoir ramassé vos cèpes, il est préférable de les congeler afin de les conserver longtemps. Pour cela, il suffit de suivre une méthode précise. sur Facebook : https://www.facebook.com/Pratikscom-60744199028/ sur...
  • Comment conserver des artichauts ?

    Les artichauts crus ne se conservent pas longtemps, c’est bien connu. Pour prolonger la durée de conservation de vos artichauts crus, laissez tremper leur tige dans un verre d’eau légèrement...
  • Découvrez l’araignée, le morceau du boucher

    Jean Luc Maurice, boucher depuis 45 ans, vous fait découvrir l'araignée, un morceau de bœuf au goût raffiné. L'araignée est située sur la face interne de la cuisse où les...
  • 4 astuces pour conserver un demi avocat

    Aujourd'hui Solène vous fait découvrir 4 astuces supers simples pour conserver vos demi-avocats plus longtemps ! Car nous le savons tous l'avocat, une fois ouvert, à la particularité de s'oxyder...
  • Comment faire un roulé aux fraises sans gluten ?

    Aujourd'hui, Delphine Malachard des Reyssiers, auteure de "Mes desserts gourmands sans lactose et sans gluten", vous montre comment faire un délicieux roulé aux fraises sans gluten. Simple et pratique, cette...