Cocktails

  • Comment préparer un cocktail Gin Fizz

    Aujourd'hui Frédéric va nous montrer comment préparer un parfait cocktail Gin Fizz. Remplissez jusqu'au 3/4 un shaker de glaçons, ajoutez-y 4cl de Gin, 2cl de sirop de sucre de canne...
  • Comment préparer un cocktail Mojito

    Aujourd'hui Frédéric va nous montrer comment préparer le cocktail parfait Mojito. Déposez dans un verre Tumbler, 8 à 10 feuilles de menthe, un demi citron vert coupé en dés et...
  • Comment préparer un cocktail Spritz

    Aujourd'hui Frédéric va nous montrer comment préparer le cocktail Spritz. Le Spritz est un cocktail alcoolisé très apprécié en Vénétie et dans toute l'Italie pour l'apéritif. Même à Venise d'ou...
  • Comment préparer un cocktail Atlantis

    Aujourd'hui Frédéric va nous montrer comment préparer le parfait cocktail Atlantis. Comme un continent qui disparait dans l'océan, la légende de l'Atlantis, la barbe à papa va se dissoudre dans...
  • Comment préparer un Americano ?

    Aujourd'hui Frédéric va nous montrer comment préparer le cocktail parfait Americano. Il vous faut des glaçons, une écorce d'orange, 4 centilitres d'Amaro, 4 centilitres de Vermouth rouge et de l'eau...
  • Les millésimes

    Un expert vous explique ce qu'est un millésime
  • Les accords mets & vins

    Quelques conseils pour bien accorder votre vin à votre plat