Cuisine

La chaine de restauration rapide, Burger King, propose-t-elle des restaurants 100% halal ou des menus halal ? Je réponds à la question en toute transparence !

Savez-vous combien pèse exactement un morceau de sucre ? Cette question peut sembler anodine, mais elle est en réalité cruciale pour contrôler notre consommation de sucre au quotidien.

Il y a quelques jours on a déjà parlé de moules, ces délicieux fruits de mer qui égayent nos repas estivaux. Mais que faire lorsqu'il nous en reste après un…

Je suis une grande fan des fruits au sirop ! C'est un délice ! Je me souviens encore de ma grand-mère qui en préparait chaque été. C'était un vrai régal…

Laissez-moi vous parler d'une expérience culinaire extraordinaire qui fait fureur ces derniers temps : le chef à domicile !

L'autre jour, en préparant une tarte aux fruits, j'ai eu envie d'innover. J'ai donc décidé d'utiliser des fruits commençant par la lettre Q ... sacré défi car il n'y a…

Je me souviens encore de l'odeur alléchante qui émanait de la cuisine de ma grand-mère lorsqu'elle préparait les haricots verts... ne me dites pas que vous avez un souci avec…

Vous cherchez des alternatives savoureuses et plus légères à la crème liquide ? Ne cherchez plus ! Comme passionnée de cuisine, j'ai testé de nombreuses options au fil des années…

L'œuf, un aliment riche en nutriment qu'on adore manger en omelette, en coque ou dur. Êtes-vous déjà demandé ce que signifiait la variation de la couleur du jaune ?

Ah, les œufs ! Ces petites merveilles de la nature qui donnent tant de saveur et de texture à nos plats. Mais que faire quand on n'en a pas sous...

Ah, mes petits choux ! Vous vous demandez comment remplacer la viande dans vos assiettes ? Ne vous inquiétez pas, Mamie Janine est là pour vous guider !

La levure chimique c'est un ingrédient que j'utilise souvent dans mes pâtisseries pour leur donner du volume et de la légèreté. Mais saviez-vous qu'il existe de nombreuses alternatives naturelles tout…