Comment ouvrir une bouteille de champagne secouée

Par Gael Polles Publié le 1 février 2011 à 11h55
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Astuce cuisine : Pratiks vous donne une astuce pour ouvrir une bouteille de champagne secouée sans éclabousser partout. Il suffit de retourner la bouteille pendant 30 secondes. La vidéo décrit également le phénomène de formation des bulles de dioxyde de carbone (CO2 ou gaz carbonique) dans le champagne. Grace à cette astuce facile, fini les bouchons qui explosent, vous pourrez ouvrir une bouteille de champagne ou vin pétillant qui vient d'être secouée sans éclaboussure.

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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