Le Nouvel An célébré dans le monde ! À la découverte des traditions les plus insolites

Le passage du Nouvel An se célèbre de mille et une façons à travers le monde. Partons ensemble à la découverte des traditions les plus insolites des différentes cultures.

Par Dorine Alanoix Publié le 31 décembre 2023 à 16h05
Le Nouvel An Célébré Dans Le Monde ! À La Découverte Des Traditions Les Plus Insolites
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En France, la tradition du Nouvel An est marquée par la tenue d'une flûte de Champagne, de nouvelles résolutions et l'attente impatiente de minuit lors de la soirée du 31 décembre. Après un compte à rebours de 10 à 0, les feux d'artifice illuminent le ciel hexagonal, et c'est à ce moment que les vœux de bonne année sont échangés à travers tout le pays.

Certes, cette célébration peut sembler un peu cliché. La tradition française semble parfois manquer d'originalité lorsqu'il s'agit de célébrer le réveillon. Si vous ne partagez pas cet avis, attendez de découvrir les coutumes les plus insolites avec lesquelles d'autres pays accueillent la nouvelle année.

Cette date revêt un caractère universel célébré dans presque tous les pays du monde, mais chaque culture a sa propre manière de le faire, en fonction de ses traditions. La diversité se manifeste particulièrement à travers les rituels festifs, les pratiques ancrées, et les mets d'exception préparés spécialement pour la soirée du Nouvel An.

Si vous êtes curieux de découvrir les différentes coutumes associées à cette occasion culturelle et sociale, nous vous proposons un rapide tour du monde dans la suite de cet article.

Les célébrations du Nouvel An à travers la planète

En France, comme dans de nombreux pays, la Saint-Sylvestre marque la célébration de l'arrivée de la nouvelle année, conformément au calendrier grégorien fixant le 1ᵉʳ janvier comme date officielle de cet événement.

Cependant, le réveillon ne se célèbre pas simultanément dans le monde en raison des fuseaux horaires. Ainsi, la Nouvelle-Zélande est le premier pays à fêter le Nouvel An chaque année, tandis que la Polynésie française est la dernière.

Il est intéressant de noter que la date du 1ᵉʳ janvier n'est pas universelle pour célébrer le réveillon. Chaque pays ou communauté a sa propre date dédiée à cet événement.

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Le Nouvel An en Chine

Le Nouvel An chinois célébré entre le 21 janvier et le 19 février chaque année, également appelé Nouvel An Lunaire, est l'un des événements les plus renommés dans le monde.

Cette fête, qui s'étend sur plus de deux semaines en Chine, est marquée par des festivités grandioses et des mets délicieux tels que les Yau Gok et le Bouillon Won Ton.

Bouillon Won Ton.
Bouillon Won Ton.

Le Nouvel An en Perse

En Iran, le Nouvel An, appelé Norouz, est célébré le premier jour du printemps. Il est caractérisé par la préparation de délicieuses recettes telles que l'Ash-e Reshteh, le Ghormeh Sabzi, et la Salade Fattoush.

Salade Fattoush
Salade Fattoush

Le Nouvel An en Espagne

En Espagne, l'une des traditions du Nouvel An les plus insolites est celle des douze grains de raisin que les Espagnols avalent à chaque son de cloche à minuit, symbolisant la chance pour chaque mois de l'année.

Cela dit, le Nouvel An se fête la nuit du 31 décembre comme en France.

Côté gastronomie, ce ne sont pas les plats traditionnels qui manquent. Au menu, des soupes de fruits de mer, du poisson au four, du cochon au lait et même du Mazapan.

Mazapan
Mazapan

Le Nouvel An dans les pays celtiques

En Écosse, la tradition du "first footing" est pratiquée, où la première personne franchissant le seuil après minuit détermine le sort de toute la famille.

En Irlande, on entre par la porte de devant et on sort par la porte de derrière à minuit pour maximiser la chance. Tandis qu'en Angleterre, on met une pièce de monnaie dans sa poche avec du sel et du charbon en sortant à minuit pour attirer la richesse, la nourriture et la chaleur.

Fêter le Nouvel An avec des aliments porte-bonheur 

Certains pays privilégient des aliments porte-bonheur pour célébrer le Nouvel An. En Russie, on associe le champagne à des cendres pour porter chance.

En Turquie, jeter une grenade par la fenêtre est considéré comme un acte porte-bonheur. Tandis qu'au Pérou, le plat Apa a la huancaina, composé de patates bouillies et d'une crème de poivron, est apprécié pour sa couleur dorée symbolisant la prospérité.

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Apa A La Huancaina
Apa a la huancaina

En Belgique, la choucroute avec de la bière est consommée comme un porte-bonheur pour le Nouvel An, et dans certaines cultures, des fruits ronds sont servis en dessert, croyant qu'ils portent chance et prospérité.

Choucroute Avec De La Bière
choucroute avec de la bière

Mille façons pour célébrer le Nouvel An, mais un seul but

Chaque pays célèbre le réveillon à sa manière, avec des traditions parfois bizarres, mais toutes centrées sur la chance et la prospérité pour l'année à venir.

Que ce soit en Nouvelle-Zélande où l'on tape sur les casseroles, en Afrique du Sud où l'on jette des meubles par la fenêtre, en Grèce où l'on place ses bijoux sur la table, ou au Canada où l'on se baigne dans une eau glacée, ces rituels farfelus partagent le même objectif.

En dépit des contrastes et des similitudes entre les cultures, le Nouvel An reste un symbole de renouveau, offrant une seconde chance pour recommencer et réaliser ses rêves. Ces traditions, souvent héritées de générations précédentes, peuvent apporter bonheur, argent, voire amour, à condition d'y croire sincèrement.

Le Nouvel An entre le passé et le présent

La célébration du Nouvel An a une histoire ancienne, remontant à des millénaires. Jules César, en 46 av. J-C, fixa la date du Nouvel An au 1er janvier en honorant Janus, dieu des portes à deux faces, lié au mois de janvier.

En France, cette date fut adoptée sous le règne de Charles IX, marquée par des visites aux proches durant les deux semaines suivant le jour de l'An.

Des cartes postales pour se dessiner de jolis mots

Peu à peu, cette coutume s’est effacée pour laisser place aux emblématiques cartes de vœux postales d’origine britannique. 

À cette époque, petits comme grands, tout le monde prenait la peine de choisir soigneusement ses cartes pour souhaiter bonne année à tous ses proches. Après avoir rempli tous les champs, on postait ces lettres et on attendait patiemment d'en recevoir également le jour J.

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L'informatisation pénètre les traditions

Vous êtes tombé dans la nostalgie de ce bon vieux temps ? C’est tout à fait normal, puisqu'on a tous adoré cette époque qui s’est vite faite la malle en cédant sa place aux messages avec l'apparition de la nouvelle technologie.

En effet, les années 2000 ont été marquées par un développement technologique de pointe. Ainsi, les moyens de transmission de vœux classiques ont été transformés en cartes virtuelles.

Plus besoin de passer des heures à chercher et à rédiger des cartes de vœux, on peut désormais envoyer quelques mots doux à minuit ou même programmer un envoi vers le destinataire. 

Cependant, il existe toujours certaines personnes fermement attachées aux cartes version papier. Des mœurs qu’on juge comme étant plus authentiques et plus originales à ne pas laisser tomber.

Vous l’aurez bien compris, il existe mille et une façons incontournables de célébrer le Nouvel An dans le monde. Malgré cette grande diversité de cultures et de traditions, le principe est le même, souhaiter le meilleur pour soi et pour ses poches pour l'année à venir. 

Chose constatée, malgré les différentes éclosions que le monde a connues, la tradition et la culture bat toujours son plein quand il s’agit de fêter le Nouvel An, et c'est justement cela qui permet de perpétuer l'importance de ce jour ainsi que la diversité culturelle dans les quatre coins de la planète.

Si vous aussi, vous pratiquez des rituels porte-bonheur plus insolites que ceux mentionnés dans l'article ou que vous ayez des recettes de Nouvel An à partager, n'hésitez pas à nous les faire parvenir en commentaires.

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