Cuisine : Comment préparer une blanquette de veau

Recette de cuisine :
Comment préparer une blanquette de veau.
Roger Akl, chef cuisinier du restaurant « La Taverne » a Puteaux, vous explique comment préparer une blanquette de veau.

La Taverne – 30, Rue Rousselle 92800 Puteaux – 01 47 76 02 94