Cuisine : comment faire de la chapelure maison ?

Par Gael Polles Publié le 10 août 2018 à 12h12
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Ne jetez pas votre pain sec, il sert à faire de la chapelure ! Pour ce faire, vous aurez besoin d'un robot de cuisine (ou, le cas échéant, d'une rappe), d'une planche à découper et d'un couteau à pain. Découpez le pain sec puis mixez les morceaux dans le robot où vous aurez placé l'outil de coupe pour rapper. Pas de pain sec ? Des biscottes feront aussi l'affaire !

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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