Recette de cuisine : comment préparer des pancakes ?

Par Gael Polles Publié le 27 juillet 2018 à 14h14
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Vous voulez faire des pancakes maison ? Vous aurez besoin d’œufs frais, de beurre, de farine, de levure, de lait et de sucre ! Commencez par verser la farine, la levure et le sucre dans un saladier et mélangez le tout avec un fouet. Ajoutez les œufs, le beurre fondu et progressivement le lait. Une fois avoir obtenu une pâte homogène, laissez-la reposer avant la cuisson. Munissez-vous ensuite d'une louche et faites cuire vos pancakes une minute de chaque côté ! C'est prêt !

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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