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Comment faire du roux. Roger Akl, chef cuisinier du restaurant "La Taverne" a Puteaux, vous explique comment faire un roux.
Vous aurez besoin de beurre et de farine. En cuisine !
La Taverne - 30, Rue Rousselle 92800 Puteaux - 01 47 76 02 94
![](https://www.pratiks.com/wp-content/uploads/2022/11/video-5878.jpg)
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