Méthode géniale pour allumer facilement un barbecue avec une boite à œufs et du charbon de bois.

Par Gael Polles Publié le 8 août 2014 à 10h47
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Voici LA METHODE pour allumer votre barbecue au charbon de bois sans aucune difficulté et sans utiliser d'allume-feux liquides ou en morceau !

Nous avons testé et re-testé cette méthode, sans doute la plus simple et la plus efficace pour réussir tous vos départ de bbc.

Vous aurez besoin pour cela d'une simple boite à œufs vide. Boite de six oeufs ou de douze oeufs, comme vous voulez.

Ouvrez la boite à œufs, mettez-y les morceaux de charbon de bois, puis refermez-la. Placez-la ensuite dans le barbecue et enflammez-la à l'aide d'une allumette ou d'un briquet.

Celle-ci prendra feu rapidement et, par la suite, braisera progressivement les morceaux de charbons qu'elle contient. Il vous faudra pour cela patienter quelques minutes.

À la vue des premières braises, n'hésitez pas à rajouter du charbon pour que celui-ci s'embrase à son tour et pour finaliser la préparation. Souffler ou faire un peu d'air avec un souffleur aidera les braises à prendre encore plus vite.

C'est fini ! Votre barbecue est prêt à être utilisé. Il ne vous reste plus qu'à y poser la grille et à y mettre vos aliments à griller.

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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