Les muffins au chocolat et à la Banane de Caroline

Par Gael Polles Publié le 11 août 2014 à 10h46
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Découvrez la délicieuse recette des muffins au chocolat et à la Banane

Inratable et délectable ! Voilà comment transformer en une minute un goûter d’enfants en une fête gourmande mémorable ! Des muffins au chocolat et à la Banane de Guadeloupe & Martinique. Une recette qui vous est transmise par Caroline.

Recette des muffins choco-banane

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

-  4 muffins natures ou aux graines de sésame
-  2 ou 3 bananes de Guadeloupe & Martinique
-  100 g de chocolat de couverture
-  1 cuillère à soupe de crème fraîche
-  1 orange

 Préparation

Coupez les bananes en rondelles. Cassez le chocolat en morceaux, et faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez la crème fraîche, 10 cl de jus d’orange et son zeste finement râpé. Ouvrez les muffins et tartinez les 2 côtés avec le mélange chocolat. Déposez les morceaux de banane sur le muffin et refermez-le.

C’est prêt pour le goûter…. Appelez les enfants !

Cette recette peut aussi se réaliser avec des bagels.

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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