Dessert – Comment préparer des pommes d’amour au pop corn

Par Gael Polles Publié le 11 février 2014 à 15h31
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Aujourd'hui vous allez apprendre à réaliser des pommes d'amour au popcorn. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 pommes
- 150 g de sucre
- du colorant rouge
- du popcorn.

Premièrement, lavez vos pommes. Plantez dans chacune d'entre elles un pic en bois.
Mettez le sucre dans la casserole et ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau. Faites revenir à feu doux. Vous devez mélanger avec la spatule sans interruption pour éviter que le sucre ne brûle.
Quand le sucre est devenu un caramel marron, ajoutez le colorant rouge.
Trempez les pommes les unes après les autres dans le caramel rouge.
Tournez les pommes de manière circulaire pour enlever l'excédent de caramel.
Ajoutez le popcorn sur les pommes caramélisées.
Placez-les dans un plat et au réfrigérateur pour au moins deux heures.

Bon appétit !

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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