Cuisine

Le Bee Wrap est un emballage fait avec du tissu et de la cire d'abeille. Très écologique et simple d'utilisation, cet emballage est là pour remplacer le film plastique ou…

Vous avez déjà été confronté à une boîte de conserve sans ouvre-boîte sous la main ? Rien de plus frustrant ! Heureusement, il existe une technique simple et efficace pour…

Vous avez envie de sauver un plat qui est trop salé ? Nous savons que le sel est important pour être en bonne santé. Mais il ne faut pas non…

Ouvrir une canette de coca ou de soda qui a été secouée peut être une véritable épreuve. Qui n'a jamais été aspergé de boisson gazeuse projetée par une canette mal…

Si tu t'es déjà demandé comment faire du pain maison, voici un guide complet et détaillé pour réaliser ton propre pain artisanal par le chef Anthony Courteille. Avec des ingrédients…

Nous cherchons toujours à varier nos recettes de gratins sans pour autant sacrifier leur onctuosité. La béchamel, classique indémodable, peut toutefois être remplacée par d'autres alternatives tout aussi savoureuses.

Vous cherchez des alternatives au paprika pour rehausser la saveur et la couleur de vos plats ? Dans la présente publication, je vous présente cinq excellents substituts pour remplacer cette…

À l'ère où l'alimentation saine et adaptée à divers besoins diététiques prend de l'importance, trouver une alternative au beurre devient essentiel. Que ce soit en raison de la santé, comme…

Découvrir des alternatives au cognac peut enrichir ton expérience gustative, que tu souhaites éviter l'alcool ou simplement diversifier tes choix de spiritueux.

En quête d’une alternative à la Maïzena pour tes recettes ? Que ce soit pour des raisons de régime alimentaire ou simplement par manque d'ingrédients dans tes placards, il y…

La sauce soja est un ingrédient incontournable dans nos cuisines, particulièrement pour les plats asiatiques comme les sautés, marinades et soupes. Mais que faire si tu ne peux ou ne…

Le Cointreau, avec son profil d'orange douce et sa grande polyvalence en mixologie, reste incontournable dans la préparation de nombreux cocktails classiques et contemporains. Cependant, pour des raisons diverses comme…