Cuisine plaisir : Comment cuisiner une sauce moutarde

Par Gael Polles Publié le 22 juillet 2014 à 15h44
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Apprenez à cuisiner une sauce à la moutarde.

Vous aurez besoin de :

- 1 cuillère à café de moutarde.

- 1 échalotes moyenne.

- vinaigre.

- 30 ml crème fraîche liquide.

- sel et poivre.

Pour cuisiner cette sauce :

- Épluchez les échalotes puis couper les en petits morceaux.

- Faire dorer les échalotes à la poêle à feu doux.

- Versez le vinaigre.

- Ajoutez la cuillère de moutarde et les 30 cl de crème fraîche.

- Laissez mijoter quelques minutes.

Votre sauce est enfin prête.

Bonne appétit !

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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