Recette de cuisine :
Comment faire une pâte brisée. Roger Akl, chef cuisinier du restaurant « La Taverne » à Puteaux, vous explique comment faire une pâte brisée.
Ingrédients :
– 250gr de farine
– 30gr de sucre
– 150gr de margarine
– 1 oeuf
– sel
– 2cl d’eau
La Taverne – 30, Rue Rousselle 92800 Puteaux – 01 47 76 02 94
