Cuisine – Comment faire une crème fouettée ?

Par Gael Polles Publié le 9 avril 2013 à 11h23
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Cuisine - Comment faire une crème fouettée.
Nous allons vous montrer comment faire une crème fouettée. Un ingrédient incontournable pour de nombreux desserts.

Pour commencer il vous de la crème liquide ou crème fleurette que vous sortirez au dernier moment du réfrigérateur. Munissez vous d'un saladier froid que vous pouvez entreposer dans un réfrigérateur quelques minutes et d'une fouet ou d'un batteur électrique.
Il vous suffit de verser la crème dans le saladier froid et de la fouetter pour obtenir l'aspect souhaité.
Vous pouvez y ajouter du sucre glace si vous souhaitez en faire de la crème chantilly.

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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