Comment faire un chocolat chaud original

Par Gael Polles Publié le 9 février 2012 à 12h11
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La ville de Puteaux vous offre cette délicieuse recette pour les petits et les grands : Dans cette vidéo nous vous proposons de préparer un chocolat chaud comme vous ne l'avez jamais vu !! Ingrédients : des litchis, 1 c. à  s. de pralin, 1 c. à  s. de cacao brut, de la cardamome, 250g de chocolat, 1 litre d'eau minérale, de la crème chantilly. Faire bouillir l'eau. La retirer à  frémissement. Ajouter la cardamome, le cacao brut, le pralin et le chocolat. Mélanger un peu. Recouvrir avec du film alimentaire. Laisser reposer 3 minutes. Fouetter le chocolat. Mettre dans un bec verseur. Servir dans des vérines. Mettre la chantilly. Ajouter les litchis. C'est prêt vous n'avez plus qu'à  déguster !!! Bon appétit !!!

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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