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Astuces cuisine
Comment conserver des artichauts ?
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Les artichauts crus ne se conservent pas longtemps, c’est bien connu. Pour prolonger la durée de conservation de vos artichauts crus, laissez tremper leur tige dans un verre d’eau légèrement sucrée, avant de mettre le tout au frigo. Pour congeler des artichauts crus, il convient de prendre certaines mesures pour éviter qu’ils ne s’oxydent : laissez tremper quelques minutes vos artichauts dans une casserole d’eau à laquelle vous aurez rajouté le jus d’un demi-citron. Égouttez vos artichaut et placez-les dans un sac congélation dont vous chasserez ensuite l’air : vos artichauts désormais blanchis sont prêts à être conservés sans noircir. Retrouvez des milliers d'autres astuces sur http://www.pratiks.com sur Facebook : https://www.facebook.com/Pratikscom-60744199028 sur Twitter : https://twitter.com/Pratiks
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Vous cherchez une solution efficace pour conserver facilement un sachet de fromage râpé par exemple ? Nous avons la solution. Pour se faire, vous aurez besoin : - du sachet que vous voulez conserver (pour cette démonstration, nous avons un sachet de poudre d'amandes, mais cette astuce fonctionne avec tout) - d'une paire de ciseaux - d'une bouteille en plastique vide Prenez la bouteille en plastique puis, au niveau du goulot, découpez-la avec la paire de ciseaux. Une fois que vous avez mis de côté le reste de la bouteille, ôtez le bouchon du goulot. Faites une torsade avec l'ouverture du sachet, dégagez bien les parois autour du goulot. Pour fermer, il ne vous reste plus qu'à visser le bouchon. Astucieux, n'est-ce pas ?!
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