Samoussas à la Banane de Guadeloupe & Martinique

Par Gael Polles Publié le 8 août 2014 à 19h06
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Samoussas à la Banane de Guadeloupe & Martinique

Découvrez comment Lara régale ses enfants avec une recette d’une simplicité… enfantine : elle leur cuisine des samoussas à la Banane de Guadeloupe & Martinique ! Une recette rapide que tout le monde peut réussir et qui plaît à tous. De plus, c’est une recette facile à personnaliser et à adapter aux goûts de chacun. Alors, regardez vite cette vidéo et bon appétit !

Recette :

Temps de préparation : 25 minutes

Ingrédients pour 20 samoussas

- 10 feuilles de bricks
- 4 bananes
- au choix : du pralin, des pépites de chocolat, de la noix de coco râpée, des amandes en lamelles ou en poudre, etc.

Préparation :

Coupez en deux une feuille de brick pour obtenir deux demi-cercles. Repliez le côté arrondi du demi-cercle vers le côté plat. Placez quelques rondelles de banane et un ingrédient au choix sur le bord de la feuille, puis pliez et formez un triangle (façon samoussa). Rabattre à l'intérieur pour fermer. Mettre à dorer au four thermostat 6 pendant 10 minutes sur une plaque avec une feuille de cuisson. Enfin, dégustez avec un sirop !

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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