Certaines plantes présentent des caractéristiques de rusticité justifiant leur choix en matière de plantation. Cependant, il est essentiel de noter qu'il peut arriver que des températures clémentes persistent plus longtemps que prévu, prenant ainsi au dépourvu les végétaux qui ne sont pas prêts à affronter un froid soudain.
Comment anticiper et assurer la robustesse de nos plantes ?
Veillez à acclimater correctement vos plantes
Il est primordial de procéder à l'acclimatation progressive de vos plantes dès l'automne, préparant ainsi le terrain pour les froids à venir. Un décembre et un janvier particulièrement doux, suivis d'un février rigoureux, peuvent être dévastateurs pour vos végétaux.
Cette adaptation doit se faire par étapes, débutant par le regroupement sous un appentis ou contre un mur exposé au sud.
En l'absence de telles installations, les plantes les plus sensibles peuvent être placées à proximité d'une haie persistante.
La protection contre le vent est une étape cruciale, car ce facteur contribue au refroidissement de l'atmosphère. Si le déplacement des pots n'est pas possible, l'utilisation d'un paravent fixé avec un tuteur est recommandée. L'ajout d’un voile d’hivernage peut également être judicieux, enveloppant soigneusement l'intégralité de la plante sans la toucher.
L'utilisation de paillis renforce la protection contre le froid tout en accroissant la rusticité des plantes. Surélever les pots les préserve également des excès d'écoulement d'eau de pluie.
Surveillez vos plantes en surveillant le climat
La vigilance du jardinier doit perdurer tout au long de l'hiver, notamment en surveillant les végétaux situés hors de leur zone habituelle, susceptibles de développer des maladies. Les arbustes à fleurs, dont les boutons peuvent être endurcis par le froid, nécessitent une attention particulière.
Pour les fruitiers tels que les abricotiers, pruniers, framboisiers ou ronces, le froid peut entraîner une production réduite, car ils ont tendance à moins s'endurcir pour l'hiver. Un temps doux maintient la floraison, mais le moindre gel peut être fatal.
Concernant les bulbes rustiques, certaines variétés peuvent fleurir plus tard tant que le bulbe est suffisamment enfoncé dans le sol, limitant ainsi l'impact des caprices climatiques. Les vivaces, bien protégées du froid, entrent en dormance. Il est recommandé de ne pas tailler leurs feuilles, car celles-ci agissent comme un bouclier contre les variations de température.
En ce qui concerne les pelouses, un automne clément favorise la croissance des racines, les préparant ainsi à affronter les rigueurs de l'hiver. C'est pourquoi la plupart des graminées de pelouses tolèrent relativement bien le froid, à condition qu'il ne soit pas exceptionnel.
Compte tenu de la diversité régionale et variétale en matière de culture de jardin, il est conseillé de solliciter l'aide d'un professionnel pour des conseils éclairés, afin de mieux préparer certaines cultures à faire face au froid.