Voici comment préparer une délicieuse salade de courgette râpée et crevettes.
Vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 8 crevettes
- 2 courgettes
- 10 g d’amandes effilées
- 1 citron jaune
- Huile d'olive
Les étapes de préparation de la recette :
Pressez le citron pour en extraire le jus.
Lavez les courgettes puis râpez-les avec le robot.
Mettez-les dans un saladier et versez dessus le jus de citron.
Ajoutez l'huile d'olive puis salez et poivrez à votre guise.
Mélangez puis laissez mariner pendant 15mn.
Ôtez la carapace des crevettes à la main.
Mélangez par la suite aux courgettes râpées.
Parsemez d'amandes effilées au-dessus de la salade.
La recette est terminée. Bon appétit !
