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    L'astuce pour faire des meringues au micro-ondes

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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 28/07/2015

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    Dans cette vidéo, Gaël vous donne une astuce géniale et super pratique pour vous faire plaisir cette fois : il vous apprend à faire des meringues au micro-ondes en 3 minutes seulement ! Vous pensiez ça impossible, n'est-ce pas ? Voici la recette : Les ingrédients sont les mêmes que pour les meringues au four : 300g de sucre de glace, et un blanc d'œuf. Avant toute chose, lavez-vous les mains, comme pour toute préparation culinaire. Pesez vos 300 g de sucre glace et ajoutez-y un blanc d'œuf. Rendez-vous en bas de la page pour apprendre une technique géniale pour séparer vos blancs d'œuf du jaune. Ensuite, mélangez cette préparation jusqu'à obtenir une pâte assez dure. Vous pouvez pétrir la pâte avec vos mains pour obtenir une boule homogène. De cette pâte, séparez quelques boules que vous formez avec vos mains, et disposez-les sur une feuille d'essuie-tout posée sur une assiette qui convient pour le micro-ondes, bien espacées. Attention, les meringues vont beaucoup grossir pendant la cuisson, si vous souhaitez obtenir plusieurs petites meringues, prenez garde à ne pas les disposer trop près les unes des autres. Faites cuire à 1000W pendant 2 minutes, laissez refroidir et dégustez vos meringues ! À bientôt pour une nouvelle astuce ! Cliquez ici pour découvrir une technique géniale pour séparer le jaune du blanc d'œuf   Rejoignez-nous sur Facebook en cliquant ici. Suivez-nous sur Twitter en cliquant ici

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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 13/02/2014

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    Voici une astuce pour faire des oeufs durs en forme de coeur. L'idée est de donner la forme d'un coeur à votre oeuf qui sort juste de la cuisson. C'est super facile et assez bluffant quand on le fait bien. Pour faire cette astuce simple et rigolote vous aurez besoin d'un oeuf, d'une baguette chinoise, d'une assiette en carton et de deux élastiques. Cette astuce peut servir pour un dîner festif, un repas d'enfants, la Saint Valentin ou pour accompagner une déclaration d'amour. A vous de le mettre en scène... Bon appétit !

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