Recette Japonaise : Shouga yaki version super yaki

Voila une des versions d'un classique japonais, le shouga yaki. C'est pas moi qu'ait inventé la nouvelle façon de faire, ça vient d'un de mes livres de cuisine, alors ça reste authentique (=^O^=). C'est une deeeelicieuse recette de fines tranches de porc