Vous avez envie de faire une raclette ? Vous ne savez pas quelle quantité de fromage prévoir ? Vous avez peur d'en manquer? Cet article est fait pour vous ! Nous allons vous donner toutes les informations nécessaires pour que vous puissiez prévoir une raclette parfaite ! Découvrez quelle quantité de fromage à raclette prévoir par personne.
Combien de grammes de fromage pour une raclette ?
Tous les hivers, c’est un plat dont nous ne pouvons pas nous passer. Ainsi, si vous décidez de faire une raclette, il faut prévoir bon nombre de fromages. En effet, il serait dommage qu’une personne ne mange pas assez et manque de fromage. Pour que vous puissiez facilement vous y retrouver, voici les différentes quantités que vous devrez prévoir pour votre raclette en famille ou entre amis :
Pour une raclette de 4 personnes, il faudra prévoir environ 800 grammes de fromage.
Pour une raclette de 6 personnes, il faudra prévoir environ 1200 grammes de fromage.
Pour une raclette de 8 personnes, il faudra prévoir 1600 grammes de fromage.
Pour une raclette de 10 personnes, ce sont 2000 grammes de fromage que vous devrez prévoir.
Pour une raclette de 12 personnes, nous vous conseillons d’opter pour 1200 grammes de fromage.
Comme vous avez pu le comprendre, il faut prévoir environ 200 grammes de fromage par personne. Ainsi, plus vous êtes nombreux, plus la quantité de fromage sera importante.
Alléger les quantités de fromage en optant pour des accompagnements
Il faut également noter que vous pouvez alléger la quantité de fromage en optant pour des accompagnements. Ainsi, vous pourrez prévoir des pommes de terre, mais également de la charcuterie pour une raclette réussie. En effet, il faut noter que le fromage reste tout de même un élément très calorique : ce n’est pas vraiment la bonne solution si vous souhaitez perdre du poids. Néanmoins, vous pouvez prévoir de la viande des grisons ou du jambon cuit. Mais il est possible de prévoir 350 à 400 grammes de pomme de terre, par personne. N’oubliez pas non plus de mettre quelques légumes, si vous souhaitez que vos convives mangent moins de fromage.
En conclusion, la raclette est un plat que l’on apprécie. En effet, l’hiver, c’est un véritable accompagnement que l’on apprécie particulièrement. Nous espérons que cet article vous aura permis d’y voir plus clair et que vous pourrez acheter la bonne quantité de fromage qui vous conviendra le mieux !
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