Envie d’une mousse au chocolat ? Changez un seul ingrédient et vous avez une version healthy

Par Dorine Alanoix Publié le 29 novembre 2023 à 17h02
Envie D'une Mousse Au Chocolat Changez Un Seul Ingrédient Et Vous Avez Une Version Healthy
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La quête d'un régime alimentaire sain et équilibré ne nécessite pas nécessairement de renoncer au plaisir de savourer de délicieux desserts. La mousse au chocolat demeure l'une des gourmandises sucrées préférées des Français. Et si nous vous révélions une recette saine et légère de mousse au chocolat ?

Nous allons partager cette version qui réjouira vos papilles, tout en mettant en avant les bienfaits de l'ingrédient secret de cette recette.

La recette de mousse au chocolat minceur

Ce petit dessert gourmand et culpabilisateur met dans l'embarras. Manger puis regretter ou s'abstenir et y penser sans cesse ? Telle est la question. C'est pourquoi, des personnes éclairées ont décidé de trouver une alternative healthy pour pouvoir en profiter sans crainte de prendre quelques kilos.

On part donc à la découverte de cette variante qui est, en plus d'être délicieuse et légère, elle se prépare facilement et rapidement. Même si vous n'avez pas beaucoup d'expérience en cuisine, vous réussirez certainement cette mousse au chocolat.

Ingrédients

  • 2 à 3 avocats mûrs
  • 1/4 de tasse de cacao en poudre non sucré
  • Une pincée de sel
  • Sirop d'agave, stévia, édulcorants... (facultatifs)

Préparation

  • Commencez par laver et découper les avocats pour en extraire la chair.
  • Dans votre mixeur, mélangez la chair des avocats avec la poudre de cacao non sucré.
  • Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs, ainsi que les édulcorants facultatifs pour une touche sucrée.
  • Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
  • Goûtez pour ajuster le goût selon vos préférences en ajoutant du cacao en poudre ou des aromates.
  • Dégustez immédiatement ou réfrigérez la préparation pendant environ une heure pour une consistance plus ferme.
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L'avocat : l'ingrédient clé pour une mousse légère

Eh oui ! Vous l'auriez deviné, l'ingrédient secret est bel et bien l'avocat. En plus d'apporter un goût exquis et une texture onctueuse, ce fruit renferme des éléments bénéfiques pour la santé, tels que des vitamines, des graisses saines et des fibres.

Mais ce n'est pas tout ! L'avocat est également reconnu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, en faisant un ingrédient magique dans la lutte contre la cellulite.

L'avocat Dans La Mousse Au Chocolat
L'avocat Dans La Mousse Au Chocolat

Pourquoi opter pour cette alternative de Rachel Miller ?

Remplacer la mousse au chocolat classique, gorgée de calories, par la version à l'avocat est avant tout bénéfique pour la santé. De plus, cette alternative présente un avantage minceur en raison de son effet coupe-faim, permettant de réduire l'appétit. C'est la raison pour laquelle cette recette est fortement recommandée pour ceux qui recherchent un corps en bonne santé et une silhouette svelte.

La mousse au chocolat à base d'avocat ne contient ni sucre ni édulcorants artificiels, évitant ainsi les pics d'insuline et la prise de poids.

En optant pour cette version healthy chocolatée, vous ne sacrifiez pas le plaisir gustatif. La poudre de cacao, associée à l'avocat, crée une crème onctueuse et légère, délicieuse et gourmande. Ainsi, vous pouvez vous faire plaisir sans culpabilité.

En résumé, la recette de la mousse au chocolat à base d'avocat est une version originale, saine et savoureuse de la mousse classique. Cette recommandation émane de Rachael Miller, une nutritionniste. Enfilez votre tablier et préparez ce délicieux dessert en deux minutes pour vous accorder une pause gourmande sans compromettre votre régime.

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