Les pommes du marché

Par Gael Polles Publié le 27 juillet 2010 à 18h22
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Astuce de cuisine :
Les pommes sont pleines de vitamines, et de minéraux et en plus d'être remplies de fibres
(qui facilitent le transit intestinal), elles ne font pas grossir ! Alors mangez-en à  volonté ! Et pour les gourmands qui aiment varier les saveurs Zaza, primeur sur le marché de Clichy, présente les principales variétés de pommes ainsi que leurs qualités gustatives respectives et leurs différents usages. De la pomme Golden, la plus vendue en France, à  une nouvelle variété importée du Chili, la Jazz en passant par la Granny, la Pink Lady, la Red Chief, la Boscop et la Canada (idéales pour le four), vous saurez tout des pommes. Zaza vous explique aussi comment conserver vos pommes suivant les saisons.

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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