Comment faire son vin – L’élevage en fût de chêne, pourquoi, comment

Par Gael Polles Publié le 4 juillet 2011 à 14h26
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Alexandre Golovko, technicien œnologue, nous explique l'intérêt mais aussi les limites de l'élevage en fût de chêne d'un vin. Alexandre Golovko est membre de l'association des vignerons franciliens. Son site internet : rue-des-vignes.fr

"L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION"

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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