Alexandre Golovko, technicien œnologue, nous explique quels sont les utilités du soufre, ses vertus, les précautions a prendre et ce que le soufre apporte a la vinification. Alexandre Golovko est membre de l’association des vignerons franciliens. Son site internet : rue-des-vignes.fr « L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION »
