Comment faire les Parathas, des pains indiens

Par Gael Polles Publié le 22 octobre 2013 à 12h39
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Comment faire les Parathas, des pains indiens. La recette des pains indiens, les parathas, natures ou avec des légumes. Le paratha est un chapati plus riche, croustillant, cuit sur une tôle avec du ghee. Très fins, on empile les parathas comme des crêpes.

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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