Comment bien se nourrir : le pain

Santé et bien-être : Le Dr Jacques FRIDMAN, médecin généraliste, enseignant à  la Faculté de Médecine, spécialiste du surpoids et de l’obésité, auteur du livre « Les quatre secrets pour maigrir » éditions JML,
nous donne les clés pour une alimentation équilibrée et saine. Comment, quand, dans quelle quantité et quel type de pain peut-on ou doit-on manger. Des vérités qui surprennent, le pain n’est pas forcément l’ennemi du régime.