Comment bien choisir ses œufs – la signification des N° sur les coquilles d’oeuf

Par Gael Polles Publié le 17 mars 2014 à 9h41
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Beaucoup d'informations sont affichées sur les boites d'emballages des œufs,
Pour vous y retrouver, Pratiks vous montre comment vous y retrouver en prenant en compte les informations essentielles, telles que le numéro imprimé sur l’œuf qui vous indique s'il s'agit d'un oeuf provenant d'un poulet élevé en plein air ou non.

Les numéros signifient :

3 = oeufs de poules élevées en cage - 12 à 16 poule / m2 L'équivalent d'une feuille A4 par poule.

2 = oeufs de poule élevée au sol : 9 poules au m2 (moins de feuilles A4 / m2)

1 = Poules élevées en intérieur avec un accès extérieur. 6 à 9 poules / m2

0 = Equivalent à 1 avec une nourriture saine, dite bio.

 

 

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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