CUISINE
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Cuisine du monde
Recette Chinoise : Les jaajaamens
Ajoutée le 22/10/2013
00:09:13 54 vues 0,0/5
Les jaajaamens, ce sont des nouilles chinoises qui sont recouvertes de quelques ingrédients dont une sauce à la viande relevée par un bon petit goût de gingembre, d'ail et de tenmendjan, une sauce de base chinoise. C'est une version que j'ai apprise ici a
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Plats
Comment enlever du sel d'un plat trop salé
Ajoutée le 28/04/2010
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Cuisine du monde
Recette chinoise : porc sauté à la sauce au vinaigre
Ajoutée le 22/10/2013
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Cuisine du monde
Recette japonaise: Kabocha confite
Ajoutée le 22/10/2013
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Cuisine du monde
Recette japonaise : temakizushi pour une sushi party
Ajoutée le 22/10/2013
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Cuisine du monde
Recette Japonaise : riz pour sushi
Ajoutée le 22/10/2013
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Cuisine du monde
Recette japonaise : ome-rice
Ajoutée le 22/10/2013
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Plats
Comment préparer et cuisiner des moules
Ajoutée le 28/07/2010
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Recette de cuisine : Karl est poissonnier sur le marché de Clichy. Ce véritable expert vous montre comment cuisiner des moules ! Pour vous régaler, vous pouvez agrémenter vos moules (à cuire dans une casserole pendant 15 minutes) de persil, de citron, d'oignon et de vin blanc.Vous pouvez également utiliser le jus de cuisson pour faire une sauce à base de crème fraîche et de beurre. Mais avant tout, découvrez avec cet expert en poissons, crustacés et autres richesses de la mer comment bien préparer vos coquillages à la cuisson, en les nettoyant soigneusement.
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Plats
Comment préparer et cuisiner la seiche ( trois façons)
Ajoutée le 21/07/2010
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Comment faire cuire un oeuf mollet ?
Ajoutée le 29/10/2010
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Cuisine : Comment tenir des baguettes chinoises
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Comment faire de la glace pilée
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Comment faire une quiche lorraine
Ajoutée le 03/03/2010
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Sauces
Cuisine : Trois astuces pour rattraper une mayonnaise ratée
Ajoutée le 25/04/2012
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Cuisine : Comment faire des cupcakes au saumon
Ajoutée le 06/05/2011
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