Comment faire son vin - Levures et pied de cuve 
-
- Ajouté le 04/07/2011
- 00:03:21
- 2 848 vues
- 0,0/5
- Partager cette vidéo.
-
Noter
Alexandre Golovko, technicien oenologue, nous explique ce que les levures apportent a la vinification, les types de levures existantes et quel genre choisir (naturel ou chimique) et nous montre comment faire un pied de cuve avec les levures. Alexandre Golovko est membre de l'association des vignerons franciliens. Son site internet : rue-des-vignes.fr
Suggestions
-
Vigne & vins
Comment faire son vin - Les cuves
Ajoutée le 04/07/2011
00:01:31 1 928 vues 0,0/5
-
Vigne & vins
Comment faire son vin - La fermentation
Ajoutée le 04/07/2011
00:04:42 6 078 vues 0,0/5
-
Vigne & vins
Comment faire son vin - Le rosé
Ajoutée le 04/07/2011
00:01:01 1 949 vues 0,0/5
-
Vigne & vins
Comment faire son vin - Le soufre
Ajoutée le 04/07/2011
00:02:28 1 949 vues 0,0/5
-
Vigne & vins
Comment faire son vin - L'élevage du vin
Ajoutée le 04/07/2011
00:01:24 1 880 vues 0,0/5
-
Vigne & vins
Comment faire son vin - L'élevage en fût de chêne, pourquoi, comment
Ajoutée le 04/07/2011
00:01:49 1 625 vues 0,0/5
-
Vigne & vins
Comment faire son vin - Le foulage et égrappage
Ajoutée le 04/07/2011
00:01:44 2 620 vues 0,0/5