Recette du jour : Thé glacé pêche/citron

Par Gael Polles Publié le 24 juin 2015 à 10h26
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Dans cette vidéo, notre amie Délices et Gourmandises vous apprend à préparer une sauce béchamel. Vous aurez besoin de 80 cl d'eau minérale, de 2 sachets de thé "Earl Grey", de 6 pêches plates ou 2 grosses pêches, d'un citron et d'une cuillère à soupe de sirop d'Agave.

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Commencez par éplucher les pêches au-dessus d'une assiette afin de récolter le jus. Ensuite, coupez les pêches en morceaux, et coupez le citron en rondelles.

Infusez les deux sachets de thé "Earl Grey" dans une tasse, puis versez le thé dans une carafe. Ajoutez les rondelles de citron et la cuillère à soupe de sirop d'Agave. Mélangez bien le tout, puis ajoutez les morceaux de pêches, le jus des pêches, et complétez avec l'eau minérale.

Mélangez une dernière fois, et le tour est joué ! Vidéo proposée par notre amie Délices et Gourmandise.

Bon appétit !

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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