Cuisine

Le riz trop cuit tout le monde s'est déjà fait avoir ! Un problème que j'ai souvent rencontré dans ma cuisine. Mais ne t'inquiète pas, avec mes années d'expérience, j'ai…

Ah, les bananes trop mûres ! On en a tous déjà eu dans notre corbeille de fruits. Mais ne vous inquiétez pas, je vais vous donner plein d'idées pour les…

La viande c'est un délice quand elle est tendre, mais un vrai cauchemar quand elle est dure comme du cuir.

À la pêche aux moules .... stop j'arrete avec les vielles chansons ! En tout cas je me régalent tout au long de l'année avec ces petits mollusques que sont…

Est-ce que la farine peut se périmer ? Eh oui ! La farine est périssable. Mais la question qui se pose c’est si la consommation ou l’utilisation de la farine périmée…

Envie d’une bonne petite pâtisserie ou d’un bon gâteau réconfortant avec ce froid. Passez vite à vos fourneaux et montrez à toute la famille ce que vous avez dans le…

L’été est là, et avec lui, l’envie de savourer des plats légers et rafraîchissants. Les antipasti, ces délicieux amuse-bouches italiens, sont parfaits pour donner le coup d’envoi à vos repas...

La margarita, ce cocktail emblématique, possède une histoire riche et intrigante. Créée dans les années 1950, elle continue de séduire les amateurs de boissons rafraîchissantes. Je vais t’apprendre à préparer…

Bienvenue dans l'univers du fameux cocktail de James Bond, où le glamour et l'élégance se rencontrent. Aujourd'hui, je vais vous parler du légendaire Vesper Martini, la boisson immortalisée par l'agent…

La conservation des aliments est indispensable et pour cela, vous devez connaître quelques astuces de grand-mère.

Le gratin de macaronis crémeux et délicieux est l'un des plats réconfortants par excellence, parfait pour les soirées d'hiver. Facile à préparer, ce plat est idéal pour un dimanche soir…

La congélation est une méthode courante pour prolonger la durée de conservation des aliments. Cependant, congeler un aliment bientôt périmé peut sembler être une solution pratique pour éviter le gaspillage…