Cuisine Chinoise – Comment cuisiner une salade de chayotte

Par Gael Polles Publié le 21 mai 2014 à 10h01
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Voici la recette d'une délicieuse salade Chinoise : l'émincé de chayotte.

Couper la chayotte en fines tranches, puis les émincer.

Faire de même avec la carotte.

Mélanger le tout et ajouter deux grandes cuillères de vinaigre blanc, deux pincées de sel ,une petite cuillère de glutamate, et une de sucre, deux petites cuillères de bouillon de poulet, et de l'huile de sésame.

Bien mélanger, C'est terminé  !

Bon appétit !

Merci au restaurant Shanxi - 17 rue Lamartine, Paris 9e

http://www.restaurantshanxi.com/

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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