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    Comment faire une mousse au chocolat ?

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    albarock, vous montre Comment faire une vraie mousse au chocolat ! Une recette délicieuse, mais assez délicate à préparer. Pour réussir une mousse au chocolat, il faut en effet incorporer les ingrédients au bon moment. Par exemple si vous ajoutez la crm

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    Cuisine - Comment faire de la confiture de fraises

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    Cuisine - Comment faire une crème fouettée ?

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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 09/04/2013

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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 05/04/2013

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    Cuisine - Comment préparer des cookies

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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 31/10/2013

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    Comment faire une verrine au fromage blanc et à la confiture de framboise

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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 10/12/2010

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    Cuisine : Comment faire la pate de base pour cupcakes

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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 06/05/2011

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    Recette de cuisine : Ruthy de Beauty Cakes va vous montrer comment devenir un pro des cupcakes ! Pour 12 cupcakes de base, on a besoin de : - - 185g de farine - - 150g de sucre en poudre - - 2 cuillères à  café de levure - - 2 œufs - - 125g de beurre fondu - - 80ml de lait On commence par casser les deux œufs, qu'on fouette légèrement. On y rajoute le sucre. Et là , on fouette jusqu'à  blanchissement. On rajoute le beurre fondu. Le secret du cupcake, c'est vraiment de bien fouetter et de bien incorporer de L'air à  la préparation pour avoir quelque chose de léger et moelleux. On rajoute maintenant le lait. Puis la farine, en une fois, et la levure. Et là  on mélange bien et on fouette bien, jusqu'à  obtenir une pâte bien lisse et bien homogène. Notre pâte de base est prête. On peut maintenant la mettre dans une poche. On dispose la pâte dans les caissettes, qu'on remplit aux trois-quarts à  peu près. Nos cupcakes sont prêts à  aller au four à  180°C pour environ 15 à  20 minutes. Avant de sortir les cupcakes du four, on vérifie toujours la cuisson en plantant un couteau au centre du cupcake. Il faut que la pointe du couteau ressorte bien sèche, ce qui est le cas là . Cela veut dire que les cupcakes sont cuits. Pour aromatiser vos cupcakes, il suffit de rajouter des pépites de chocolat, de la noix de coco rapé ou des zest de citron à  votre pâte de base. Vous savez maintenant faire la base d'un cupcake. Vous pouvez le décorer avec un glaçage chocolat ou une meringue. Retrouvez toutes les astuces pour embellir vos cupcakes sur Pratiks ! Ruthy - Beauty Cakes 83 rue Nollet 75017 Paris 09.81.65.45.61 beautycakes.fr

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    Cuisine : La recette de la tarte Tatin

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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 16/02/2012

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    Comment ouvrir une noix de coco ?

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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 15/06/2012

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