Aujourd'hui, Pratiks Cuisine vous propose les 5 recettes incontournables de l'été. Dans cette vidéo, Pratiks Cuisine vous apprend comment préparer des tomates cocktails au thon, comment faire une vinaigrette estivale, comment faire une salade méditerranéenne, comment cuisiner un hamburger qui fera des jaloux et enfin comment préparer des brochettes de fruits caramélisés.
Les tomates cocktail au thon feront un parfait apéritif pour vos soirées estivales ! Voici comment préparer des tomates cocktails au ton. Tout d'abord les ingrédients, il vous faut : 10 tomates cerises, 50 g de thon à la tomate, quelques câpres, du sel et des cure-dents. Commencez par couper les tomates cerise en deux, au 3/4 de la tomate, la partie du bas va servir de contenant et celle du haut de chapeau. Prenez la plus grande partie de la tomate et videz-la. Remplissez ensuite la tomate de thon à la tomate. Ajoutez au-dessus du thon une câpre. Refermez à présent la tomate avec le chapeau de la tomate et piquez le tout avec un cure-dent. Votre première tomate cocktail au thon est prête, il ne vous reste plus qu'à répéter la même action pour les autres tomates et votre apéritif est fait !
Vous avez envie de connaître la recette d'une bonne vinaigrette qui se marie avec toutes les salades? La recette de la vinaigrette estivale est faite pour vous ! Vous aurez besoin d'un bol, d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de vinaigre de cidre, de sel et de poivre. Commencez par verser deux cuillères à soupe et demi d'huile d'olive. Ajoutez en premier une petite cuillère à soupe de vinaigre balsamique, puis une petite cuillère à soupe de vinaigre de cidre. Mélangez. Enfin, ajoutez trois tours de moulin de poivre et trois tours de moulin de sel. Mais vous pouvez bien sûr assaisonner selon vos goûts! Et voilà, votre vinaigrette estivale n'attend plus que sa salade !
