MAISON - JARDIN
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Vigne & vins
Comment faire son vin - Le rosé
Ajoutée le 04/07/2011
00:01:01 2 014 vues 0,0/5
Alexandre Golovko, technicien oenologue, nous explique qu'est ce qu'un rosé, sa macération, ses charges en tanins, tout pour savoir comment on fait et faire un rosé. Alexandre Golovko est membre de l'association des vignerons franciliens. Son site internet : rue-des-vignes.fr "L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ A CONSOMMER AVEC MODÉRATION"
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Vigne & vins
Comment faire son vin - L'élevage du vin
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Comment améliorer la qualité des raisins ?
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Comment faire son vin - Le foulage et égrappage
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Comment faire son vin - L'élevage en fût de chêne, pourquoi, comment
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Vigne & vins
Comment faire son vin - Levures et pied de cuve
Ajoutée le 04/07/2011
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Alexandre Golovko, technicien oenologue, nous explique ce que les levures apportent a la vinification, les types de levures existantes et quel genre choisir (naturel ou chimique) et nous montre comment faire un pied de cuve avec les levures. Alexandre Golovko est membre de l'association des vignerons franciliens. Son site internet : rue-des-vignes.fr
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Comment rafraîchir votre verre de vin sans le diluer ?
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Vigne - Comment choisir son cépage - Viticulture
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Comment faire une taille en cordon de Royat ?
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