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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 07/03/2014

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    Voici une recette cuisine économique à moins de 5 euros pour faire de délicieux cordons bleus à base de dinde et de lard. Nous allons voir comment cuisiner des cordons bleus, mais tout d'abord un peu d'histoire : L'origine de cette appellation est encore floue, un cordon bleu est encore aujourd'hui un surnom donné à un bon cuisinier, cette appellation venant des chevaliers de l'ordre du Saint Esprit. Si cette recette porte ce nom, c'est sans doute parce qu'elle a été créée par un cordon bleu, mais cela pourrait aussi vouloir dire que la recette a été inventé à l'école du cordon bleu, à moins que ce ne soit tout simplement une référence à la ficelle bleu qui autrefois tenait entre elles les tranches de lard. Aujourd'hui, nous allons voir comment cuisiner des cordons bleus, Pour cette recette, nous aurons besoin des ingrédients suivants : - 2  tranches de poulet - 4 tranches d'emmental - 50 grammes de chapelure de pain - 3 tranches de lard - 1 oeuf Ainsi que des ustensiles suivants : - Une planche en bois - Une Poêle Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Repos : Aucun Commencez par couper en deux vos blancs de poulet, dans le sens de la longueur, puis couper les encore en deux pour pouvoir les garnir par la suite. Placez à l'intérieur de chacun une tranche de poitrine fumée, placez ensuite une tranche d'emmental, vous pouvez refermer. Mettez le jaune d'oeuf dans le bol et mélangez bien. Trempez les blancs dedans, ensuite, vous pouvez ajouter la chapelure. Vos cordons bleus sont prêts pour la cuisson,  faites les revenir à feu doux dans une poêle pendant 7 minutes de chaque côté. Bon appétit !

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    Cuisiner un plat express pour moins de 5 euros - Astuces étudiantes

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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 04/07/2016

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    Dans cette vidéo, Marie vous donne une recette de cuisine rapide express pour cuisiner un plat en moins de 30 minutes et pour moins de 5 euros! Une recette économique, rapide et appétissante ! Les ingrédients - Pour 4 personnes : - 500g de pâtes - 1 courgette - 2 carottes - 1 tomates -1 oignon - 1 coulis de tomate - 1 sucre et demi - 1 bouillon de légume - du basilique - sel/poivre Commencez par éplucher et couper les oignons en fines lamelles, faites de même pour la carotte, la courgette et la tomate. Pendant ce temps faites bouillir l'eau dans une grande casserole et y ajouter le bouillon de légumes. Faites rissoler les oignons dans une casserole avec un peu d'eau et d'huile d'olive, une fois que ceux ci deviennent blanc ajoutez les carottes. Pendant ce temps, plongez vos pâtes dans l'eau (en tenant compte de la cuisson indiqué sur le paquet). Ajoutez à la casserole contenant les légumes, les courgettes et un peu d'eau, faire cuire pendant 8 à 10 minutes. Égouttez les pâtes, et ajoutez la tomate dans la casserole dans laquelle se trouve vos légumes, attendre 3 minutes. Versez le concentré de tomate, ajoutez le sucre, le sel, le poivre, le basilic et mélangez. Il ne reste plus qu'à servir les pâtes avec cette sauce à la fois élaborée et rapide ! Grâce à cette recette de plat express vous serez prêt avant même que vos invités ne soit arrivés, bon appétit et à très vite sur Pratiks ! Retrouvez des milliers d'astuces sur notre site pratiks.com Découvrez ici notre recette du Chow Mein (pâtes aux légumes) Rejoignez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter Musique : Sugar Zone, Silent Partner - Audio youtube library.

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