La galette complète est la star des galettes bretonnes, composée d’œufs, de jambon et de gruyère. Commencer par cuisiner votre pâte à galette. Pour cela vous devez mélanger l'eau et la farine de sarrasin. Il existe pleins de variantes et de petits secrets bretons pour enrichir l'arôme de votre pâte, mais la base est simple: de l'eau et de la farine de blé noir. Ensuite tourner votre galette, le coup de main est à prendre, ne pas hésitez à s'entrainer! Commencer par faire cuire votre oeuf sur votre galette, ensuite mettre le gruyère et le jambon. Pliez votre galette pour la servir!! et bon appétit! Merci à la crêperie Kalon Breizh - 6 rue P. René Rogue - 56000 Vannes - Tel : 02 97 54 27 20

Dans cette vidéo, Gaël vous donne une technique géniale et super pratique pour faire un œuf poché au micro-onde. Vous aurez besoin d'un récipient rempli d'eau, d'un œuf et d'un four micro-onde. Commencez par casser votre œuf dans le récipient rempli d'eau. Ensuite, recouvrez le récipient et positionnez-le dans le micro-onde. Faites chauffer pendant 1 minute et 20 secondes à 600 Watts. Une fois le temps écoulé, récupérez votre œuf poché en vidant l'eau, assaisonnez comme vous l'entendez, et dégustez ! À bientôt pour une nouvelle astuce ! Rejoignez-nous sur Facebook en cliquant ici. Suivez-nous sur Twitter en cliquant ici.