Voici une délicieuse recette de dessert : Les crêpes suzettes ! Ingrédients pour 4 personnes : 10g de beurre, 2cl de cointreau, 100g de sucre, 2 citrons bio, 4 crêpes. Préparation : Prendre les 2 citrons, en extraire le zeste. Couper les citrons en 2 pour prélever le jus. Dans une poêle mette le sucre en poudre et le jus de citron afin de faire un caramel. Ajouter le zeste de citron. Ajouter les crêpes pliées en 4 puis le beurre autour de la poêle. Retirer du feu après 30 secondes sur chaque face pour les flamber. Laissez refroidir un peu et dégustez ! La recette de crêpes suzette est particulièrement recommandée pour la Chandeleur !

Vos enfants ont de l’énergie à dépenser ? Voici une recette nourrissante et tonique à base de Banane de Guadeloupe & Martinique qui leur permettra de tenir le coup jusqu’au prochain repas : un smoothie banane et kiwi. Une recette partagée par Monika. Et ce n’est pas sa réalisation qui vous fatiguera ! Il vous faut tout simplement un blender dans lequel vous passerez deux bananes de Guadeloupe & Martinique, deux kiwis et deux yaourts. Servez dans deux grands verres. Et pour rendre le smoothie encore plus appétissant, regardez la décoration réalisée par Monika avec des tranches de bananes et de kiwi !