Recette chinoise un peu a la façon japonaise. C'est du porc saute avec une sauce au vinaigre. Je pense que c'est une version simple du porc aigre-doux. Beaucoup plus facile qu'on ne le pense, vous allez voir ! Pour plus d'explications, pour les quantités

Du poisson (seriole, que vous pouvez remplacer par du thon), du daikon (le radis geant) et du gingembre frais mijote dans un bouillon on ne peut plus japonais. Délicieux même pour ceux qui pensent ne pas aimer le daikon ! Pour les quantités, plus d'explic