Recette de cuisine : Comment faire de la glace pilée. Patrick Gibout, fondateur de www.homecocktail.fr (cours et prestations de cocktails), nous explique comment faire de la glace pilée avec vos glaçons. Avec simplement un torchon, un pilon ou un couteau enroulé dans un autre torchon vous aurez en quelques secondes une glace de pilé de professionnel pour agrémenter tous vos cocktails. www.homecocktail.fr : 06 69 72 11 42.