• Astuces cuisine Astuces

    5 astuces pratiques pour cuisiner les oeufs -

    5 astuces pratiques pour cuisiner les oeufs -

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 06/08/2014

    2 905 vues 0,0/5

    Pratiks, votre facilitateur de vie vous présente : 5 astuces indispensables pour cuisiner les œufs : 1/- "Comment séparer le jaune d'œuf du blanc d'œuf" Nous vous apprenons à séparer le blanc d'œuf du jaune d'œuf en un clin d'oeil : Voici ce dont vous aurez besoin : -un récipient pour le jaune d'œuf -un récipient pour le blanc d'œuf -des œufs -une bouteille en plastique vide Dans un premier temps, casser un œuf, et placez-le dans l'assiette. Ensuite, pressez la bouteille au milieu, et placez le goulot sur l'œuf. Il vous suffit de relâcher votre prise sur la bouteille, pour que votre œuf soit aspiré! Pour faire sortir l'œuf de la bouteille, pressez la bouteille de la même manière, et le jaune d'œuf  va sortir tout seul! Voilà, vous avez séparé le blanc du jaune d'œuf en quelques secondes ! 2/- "Comment faire cuire un œuf mollet?" Nous vous apprenons à cuisiner, et surtout réussir un œuf mollet : Voici ce dont vous aurez  besoin : -des œufs -du gros sel -du vinaigre blanc -une casserole d'eau bouillante -de l'eau avec des glaçons -un écumoire Faire un petit trou du côté le plus rond de l'œuf.  (Délicatement, sans casser l'œuf à l'intérieur.) Ensuite mettre l'eau à bouillir. Assaisonnez en gros sel et en vinaigre blanc. (Le vinaigre blanc aidera à écailler plus facilement.) Plongez vos œufs dans l'eau bouillante pendant 5 minutes 30, puis plongez-les dans de l'eau avec des glaçons, pour stoppez net la cuisson. Une fois les œufs cuits, soufflez dans le trou de l'œuf pour décoller sa membrane, et écailler les dans l'eau froide pour encore plus de facilité. Voila, vos œufs mollets sont prêts. bon appétit ! 3/- Comment faire un œuf à la coque sans chrono ? Nous vous montrons comment cuisiner un œuf à la coque sans chrono : Voici ce dont vous aurez besoin : -Une casserole -De l'eau -Des œufs Mettre de l'eau froide dans la casserole de manière à pouvoir  recouvrir les œufs. Plongez-y vos œufs. Une fois l'eau à ébullition, retirez vos œufs. 5 astuces indispensables pour cuisiner les œufs : Voila, vos œufs à la coque sont prêts. Bon appétit! 4/- Comment écailler un œuf dur facilement? Nous vous montrons écailler facilement un œuf à la coque dur: Cassez et écaillez un peu le haut et le bas de l'œuf. Ensuite, prenez l'œuf dans votre main, collez votre bouche contre l'un des trou de l'œuf et soufflez. Et voila, vous avez un œuf écaillé, très facilement. Bon appétit! 5/- Comment faire un œuf dur en forme de cœur Nous vous montrons comment faire des œufs en forme de cœur: Voici ce dont vous aurez besoin : -un œuf -une assiette en carton -une baguette chinoise -2 élastiques Faire cuire l'œuf dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes. Laissez refroidir l'œuf pendant 2 minutes. Retirez la coquille de l'œuf. Coupez votre assiette pour en faire un rectangle, puis pliez la en deux. Mettez-y l'œuf au centre, la partie arrondie vers le haut. (C'est la partie où il y a le jaune) Posez votre baguette sur l'œuf, dans le sens de la longueur. Ajoutez les deux élastiques aux deux extrémités de la baguette. Pour que la baguette appuie bien sur l'œuf. Laissez reposez votre œuf au frigo pendant une bonne heure, et retirez le dispositif. Coupez l'œuf en deux pour apprécier le résultat. Voilà, votre œuf en forme de cœur est prêt, bon appétit!    

    Lire +
  • Astuces cuisine Astuces

    Comment éviter à une banane de noircir

    Comment éviter à une banane de noircir

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 22/10/2013

    00:01:05 1 624 vues 0,0/5

  • Astuces cuisine Astuces

    5 astuces pour une cuisine toujours étincelante

    5 astuces pour une cuisine toujours étincelante

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 08/08/2014

    2 262 vues 3,0/5

  • Astuces cuisine Les Astuces de Léa

    Comment faire cuires vos pâtes en moins d'une minute - Les astuces de Léa

    Comment faire cuires vos pâtes en moins d'une minute - Les astuces de Léa

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 21/11/2014

    7 237 vues 5,0/5

  • Astuces cuisine Astuces

    Cuisine - Comment conserver la coriandre fraîche

    Cuisine - Comment conserver la coriandre fraîche

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 09/03/2012

    00:00:23 2 785 vues 4,7/5

  • Astuces cuisine Gaël gagne du temps

    Gaël gagne du temps : 3 astuces pour faire mûrir ses avocats

    Gaël gagne du temps : 3 astuces pour faire mûrir ses avocats

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 11/05/2016

    1 023 vues 0,0/5

  • Astuces cuisine Astuces

    4 astuces pour conserver un demi avocat

    4 astuces pour conserver un demi avocat

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 30/05/2016

    19 325 vues 0,0/5

  • Astuces cuisine Modes d'emploi

    Cuisine - Comment faire mûrir un avocat plus vite

    Cuisine - Comment faire mûrir un avocat plus vite

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 05/01/2012

    00:01:23 1 528 vues 4,0/5

    Lorsque vous achetez un avocat, bien souvent celui-ci n' est pas mûr ou alors il l'est trop et fini à  la poubelle Voici comment, avec un peu de papier journal il est possible de faire mûrir un avocat plus vite. Les pommes et les bananes ont aussi la particularité d'aider au mûrissage du fruit

    Lire +
  • Astuces cuisine Astuces

    Cuisine - Comment nettoyer un poireau

    Cuisine - Comment nettoyer un poireau

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 14/03/2012

    00:01:04 1 226 vues 3,0/5

  • Astuces cuisine Modes d'emploi

    Cuisine - Comment peler à vif un agrume

    Cuisine - Comment peler à vif un agrume

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 22/10/2013

    00:02:22 183 vues 2,0/5

Les + vues

Voir plus de vidéos