Si on laisse trop longtemps une banane à l'air libre, elle noircit. Antoine vous montre comment éviter à une banane de noircir,très facilement. L'astuce est simple, il suffit d'arroser votre fruit d'un petit filet de citron. Ainsi,il n'aura plus ces tâches noires pas très jolies même si elles n'altèrent pas le goût du fruit.

Perrine, de gourmande et citadine, vous explique comment nettoyer un poireau de façon à  extraire tout le sable. Il faut couper l'entame, inciser votre poireau pour enlever les premières feuilles. Il faut ensuite rincer le poireau, en appuyant bien dessus afin de créer des espaces pour que l'eau circule bien. Retrouvez d'autres astuces sur gourmandeetcitadine.com