• Divers Astuces

    Comment refermer un paquet de chips sans pinces

    Comment refermer un paquet de chips sans pinces

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 13/02/2015

    3 416 vues 0,0/5

    Voici une super astuce pour pouvoir refermer votre paquet de chips que vous n'avez pas terminé et que vous aimeriez garder. Commencez par retirer l'air contenu dans le paquet de chips. Ensuite, enroulez-le par l'avant, à mi-hauteur, retournez-le et pliez les extrémités à l'aide du pouce et du majeur. Placez ensuite les pouces sous le rebord et les index à chaque extrémités, et poussez avec les index et les pouces pour retourner le haut du sachet. Et voila le sachet est fermé !   À bientôt sur Pratiks !  

    Lire +
  • Entrées Modes d'emploi

    Cuisine - Comment préparer des tomates mojito - Entrée

    Cuisine - Comment préparer des tomates mojito - Entrée

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 23/01/2014

    306 vues 4,5/5

  • Repas de fête Astuces

    Cuisine : Comment déguster un foie gras

    Cuisine : Comment déguster un foie gras

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 19/01/2010

    00:02:51 1 842 vues 0,0/5

  • Astuces cuisine Gaël gagne du temps

    Comment peler un kiwi, un avocat ou une mangue facilement - Gaël gagne du temps

    Comment peler un kiwi, un avocat ou une mangue facilement - Gaël gagne du temps

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 12/03/2015

    2 241 vues 0,0/5

  • Divers Astuces

    Comment se servir du jus ou du lait sans en renverser

    Comment se servir du jus ou du lait sans en renverser

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 13/03/2015

    931 vues 0,0/5

  • Astuces cuisine Gaël gagne du temps

    Comment éviter que vos rouleaux de papier cuisine sortent de la boîte - Gaël gagne du temps

    Comment éviter que vos rouleaux de papier cuisine sortent de la boîte - Gaël gagne du temps

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 13/03/2015

    1 119 vues 5,0/5

  • Entrées Modes d'emploi

    Cuisine - Comment préparer un sandwich sans pain

    Cuisine - Comment préparer un sandwich sans pain

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 24/01/2014

    541 vues 5,0/5

  • Desserts Modes d'emploi

    Cuisine : Comment faire un cupcake meringué

    Cuisine : Comment faire un cupcake meringué

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 11/05/2011

    00:04:03 7 817 vues 5,0/5

    Recette de cuisine : Ruthy de Beauty cake vous montre comment devenir un pro des cupcakes ! Pour 12 cupcakes de base, on a besoin de : 185g de farine, 150g de sucre en poudre,2 cuillères à  café de levure,2 œufs,125g de beurre fondu,80ml de lait Pour la meringue, on a besoin de :330g de sucre,6 œufs,1 batteur On commence par casser les deux œufs, qu'on fouette légèrement. On y rajoute le sucre. On fouette jusqu'à  blanchissement. On rajoute le beurre fondu. Le secret du cupcake, c'est vraiment de bien fouetter et de bien incorporer de L'air à  la préparation pour avoir quelque chose de léger et moelleux. On rajoute maintenant le lait, la farine, et la levure.On mélange bien et on fouette bien, jusqu'à  obtenir une pâte bien lisse et bien homogène. Notre pâte de base est prête. On peut la mettre dans une poche. On dispose la pâte dans les caissettes, qu'on remplit aux trois-quarts à  peu près. Nos cupcakes sont prêts à  aller au four à  180°C pour environ 15 à  20 minutes. Pour la meringue, on commence par séparer les blancs des jaunes d'œufs, délicatement. c'est une opération périlleuse parce qu'on a besoin de blancs en neige très fermes. Une fois qu'on a nos blancs d'œufs, on rajoute une petite pincée de sel. On va les fouetter en neige très ferme. On sait que nos blancs sont bien fermes lorsqu'ils forment des pics et qu'ils sont bien stables. Une fois que les blancs sont fermes, on incorpore le sucre petit à  petit, tout en continuant de fouetter. On a une belle meringue, brillante et ferme. Avant de sortir les cupcakes du four, on vérifie toujours la cuisson en plantant un couteau au centre du cupcake. Il faut que la pointe du couteau ressorte bien sèche, ce qui est le cas là . Cela veut dire que les cupcakes sont cuits. Et voilà  nos cupcakes qui sont maintenant prêts à  être décorés ! On prend une spatule et on met la meringue dans la poche. On prend ensuite le cupcake et on appuie légèrement sur la poche. Vous savez maintenant comment faire un cupcake meringué. Retrouvez d'autres astuces sur Pratiks !

    Lire +
  • Astuces cuisine Astuces

    Comment faire un œuf à la coque sans chrono - astuce cuisine

    Comment faire un œuf à la coque sans chrono - astuce cuisine

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 13/08/2009

    00:01:42 11 793 vues 0,0/5

  • Astuces cuisine Astuces

    Comment conserver des cèpes ?

    Comment conserver des cèpes ?

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 04/01/2017

    4 987 vues 5,0/5

Les + vues

Voir plus de vidéos