Cuisine : Comment faire une salade niçoise par Michele Cotta Modes d'emploi

Michèle Cotta, la célèbre journaliste originaire de Nice, nous offre tout son savoir faire pour cuisiner une salade niçoise authentique. Impossible de résister après cette délicieuse balade haute en couleurs au son des cigales, on a plus qu'une envie, se jeter sur les fourneaux !

Pour faire une salade niçoise, il vous faut : Des tomates, du thon, des filets d'anchois à  L'huile d'olive, céleris, olives et œufs durs.
Vous pouvez aussi rajouter en fonction de la saison : Des artichauts, des oignons, des radis et du fenouil.
Recette de cuisine : Comment faire une salade Niçoise par Michelle Cotta

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Commentaires

  • Visiteur

    Bravo ! je vous connaissais comme journaliste, mais comme cuisinière vous êtes top aussi. Merci madame cotta !

  • Visiteur

    une bonne petite salade niçoise avec ce petit soleil ça va être parfait !!

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