Recette: Comment faire du roux Modes d'emploi

Comment faire du roux. Roger Akl, chef cuisinier du restaurant "La Taverne" a Puteaux, vous explique comment faire un roux.
Vous aurez besoin de beurre et de farine. En cuisine !

La Taverne - 30, Rue Rousselle 92800 Puteaux - 01 47 76 02 94

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