Cuisine : comment couper un oignon sans pleurer Astuces

voici une astuce cuisine géniale pour en finir avec les larmes lorsque vous coupez un oignon !

Comment couper un oignon sans pleurer. Sarah, après avoir longtemps pleuré, nous donne une petite astuce pour éviter de pleurer lorsqu'on découpe un oignon. Il suffit de couper l'oignon sous l'eau pour éviter que l'enzyme responsable des pleurs ne s'évade dans l'air. Soit vous remplissez une casserole ou un récipient d'eau soit vous opérez sous un filet d'eau.

 

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