Cuisine : recette de la tarte aux poires et à la fourme d’ambert

Perrine du blog www.gourmandeetcitadine.com nous montre en vidéo comment réaliser une entrée originale qui épatera certainement vos invités : une tarte aux poires et à  la Fourme d’Ambert.
Cette recette pour cinq à  six personnes est simple et rapide à  réaliser.

Vous aurez besoin, en ingrédients :
– Une pâte brisée
– 4 à  5 grosses poires
– 250 gr de Fourme d’Ambert
– Sel et poivre

En ce qui concerne les ustensiles :
– Un plat à  tarte
– Du papier sulfurisé
– Des pois chiches
– Une fourchette
– un épluche-légumes