Perrine du blog www.gourmandeetcitadine.com nous montre en vidéo comment réaliser une entrée originale qui épatera certainement vos invités : une tarte aux poires et à la Fourme d’Ambert.
Cette recette pour cinq à six personnes est simple et rapide à réaliser.
Vous aurez besoin, en ingrédients :
– Une pâte brisée
– 4 à 5 grosses poires
– 250 gr de Fourme d’Ambert
– Sel et poivre
En ce qui concerne les ustensiles :
– Un plat à tarte
– Du papier sulfurisé
– Des pois chiches
– Une fourchette
– un épluche-légumes
